[ベスト] 白身 魚 フリッター 323913-白身魚 フリッター ビール blogjpmbahe8fn3

専門調理師・調理技能士 給食用特殊料理 実技試験 ④ 課題Ⅱ 白身魚のフリッター作業こんにちは！！！今日は課題Ⅱの 白身魚のフリッター作業ですこれもまぁ、長年不変の課題ですね。(1) 卵白は、1個分使用してもよいこと。 ・これは、卵白1個分泡立てて下さい、そして衣を合わすとき白身...